Ciokowine Fest a Alcamo è la Festa del Cioccolato e del Vino. Del 5 al 7 aprile 2024 tre giorni "golosi", che vedranno l'alternarsi di diversi eventi Enogastronomici e di intrattenimento musicale, intrattenimento per i più piccoli, spettacoli itineranti ed artisti di strada, un Village con prodotti enogastronomici e artigianali siciliani. Ci saranno inoltre: Cioko-lab, Cioko-art, Cioko-school, cioko-game village e Cioko-mascotte. 

Il "Ciokowine fest"  è diventato il punto di incontro tra le eccellenze delle due Città, Modica con il suo rinomato "Unico" cioccolato ed Alcamo con il suo vino, famoso in tutto il mondo. Ogni giorno, all'interno dell'atrio del Collegio dei Gesuiti  si svolgeranno diversi live-show per tutti, perchè il Ciokowine Fest è dedicato ai Wine-lovers e Cioko-lovers di tutte le età. Nonostante il nome non è solo una festa per gli adulti, ma anche per i più piccoli e le loro famiglie.

Il Ciokowine Fest nasce da un'idea dell'Associazione Sts, che da statuto, ha l'obiettivo di creare e promuovere  attività che possano contribuire allo sviluppo turistico del nostro territorio.

PROGRAMMA CIOKOWINE FEST 2024

VENERDI 5 APRILE

ORE 9.30 - Piazza Ciullo e Collegio dei Gesuiti  

Apertura degli stand .

Dalle ore 9.30 alle 13.00 - Collegio dei Gesuiti

Cioko-mascotte: Contest “Disegna la mascotte del Ciokowine 2025” riservato ai bambini delle terze, quarte e quinte delle scuole primarie presso la biblioteca dei bambini 

Dalle ore 9.30 alle 13.00 -  Auditorium - Collegio dei Gesuiti

Cioko-school: la “Fabbrica del cioccolato”  a cura del Maestro Cioccolatiere Enzo Di Buono riservato ai bambini 

delle terze, quarte e quinte delle scuole primarie.

Dalle ore 9:30 - Piazza Ciullo

Cioko-game Village:  a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini delle terze, quarte e quinte 

delle scuole primarie.  

ORE 11:00 - Sala Consiliare del Comune di Alcamo.  

Cerimonia di inaugurazione della manifestazione “Ciokowine fest 2024”

ORE 11:30 - Sala Consiliare del Comune di Alcamo.

Tavola rotonda sul tema "Le Eccellenze dell'Agroalimentare Siciliano, volano della nostra economia" curata dalla CNA di Trapani.

Ore 15:00 -  Qubbì - Collegio dei Gesuiti
Masterclass: " Cinque vini liquorosi & il cioccolato di Modica IGP"
Pietro Russo, Master of Wine 2024 ed Enologo di Donnafugata.
Salvatore Peluso, Maestro cioccolatiere e presidente del Consorzio tutela del Cioccolato di Modica IGP.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover .

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Dalle ore 16:00 - Auditorium del Collegio dei Gesuiti.

Cioko-art: “ Altorilievo dello stemma Città di Alcamo” a cura della scultrice del cioccolato Elisa Corallo.

Ore 16:30 - Qubbì – Collegio  dei Gesuiti.

Cooking show:" Bollicine, tonno e cioccolato"

Emanuele Russo Chef e titolare del ristorante "Le Lumie"  di Marsala.

Sebastiano Polinas Enologo cantina Di Legami, Castellammare del Golfo.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover . 

(Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it)

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Dalle ore 17.00 - Piazza Ciullo

Cioko-game Village:  a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini.

Ore 17:30 - Qubbì – Collegio dei Gesuiti,  

Cooking-show:  “Sontuoso, gelato gianduia e mou".

Sontuoso, elegante gelato & vini della cantina Candido vini .

Paolo Antico, Maestro pasticcere e titolare di "Antico dolce idea", Partinico

Paolo Candido, uno dei titolari di "Cantina Candido Vini" Camporeale.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover .

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Dalle ore 18:00 alle 22.00 - Collegio dei Gesuiti

Mini-contest musicale: esibizione amatoriale per pianisti, riservato ai visitatori della manifestazione.
L'esibizione dalla durata di due minuti verrà registrata e pubblicata sulla pagina Ciokowine music contest.
Il pianista che per la sua esibizione avrà ricevuto più like, riceverà un premio la domenica pomeriggio.

Area Food: Collegio dei Gesuiti a cura dei ristoranti "Tatarì Osteria Moderna" e "Antichi Quartiere" Ticket euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria posta all'ingresso della manifestazione. ( un primo + un bicchiere di vino + un caffè ) 

Degustazioni dei vini: Collegio dei Gesuiti stand dei produttori, ticket di degustazione a pagamento euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria della manifestazione. ( Degustazione di tre tipi di vini a scelta ).

 Tutte le Master Class e Show cooking verrano trasmesse in diretta da Video Sicilia, partner della manifestazione, sui canali youtube, facebook e istagram.

Durante la giornata,” Ciokowine-live” la radio che ti racconta l’evento!  con interviste ed intrattenimento musicale, tutto live sui nostri canali Social Ciokowine-fest.

SABATO 6 APRILE

Ore 9.30 -  Piazza Ciullo Collegio dei Gesuiti.

Apertura degli stand.

Dalle ore 9:30 alle 13:00 - Collegio dei Gesuiti.

 Cioko-mascotte: Contest “Disegna la mascotte del Ciokowine 2025” riservato ai bambini fino ad 11 anni presso la biblioteca dei bambini 

Dalle ore 9.30 alle 13.00 - Auditorium del Collegio dei Gesuiti 

Cioko-school: la “Fabbrica del cioccolato”  a cura del Maestro Cioccolatiere Enzo Di Buono riservato ai bambini fino ad 11 anni 

Dalle ore 9:30 alle 13.00 - Piazza Ciullo. 

Cioko-game:  Village a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini.

Dalle ore 10:00  Auditorium del Collegio dei Gesuiti.

Cioko-art : “ Altorilievo dello stemma Città di Alcamo” a cura della scultrice del cioccolato Elisa Corallo

ORE 15:30  - Qubbì – Collegio dei Gesuiti

Master class.  “Birra di Abbazia, Torta Savoia e 'mpanatigghi Modicani.

Maurizio Intravaia degustatore ed esperto di produzione di birre artigianali per la birra d'Abbazia, "Hora Benedicta" del monastero Benedettino di San Martino delle Scale.

Pasticceria bar 900 di Alcamo. 

Salvatore Peluso Maestro Cioccolatiere e presidente del Consorzio Tutela del Cioccolato di Modica IGP.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover . 

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Ore 17.00 - Auditorium del Collegio dei Gesuiti.
Cioko-lab: laboratorio del cioccolato di Modica IGP a cura di Salvatore Peluso del
Consorzio del cioccolato di Modica IGP 
Ingresso da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

ORE 17:00 - Qubbì – Collegio dei Gesuiti

Cooking-show: "Scampo, picanha, vino rosso e cioccolato"

Quando lo scampo e la Picanha incontrano vino rosso e cioccolato, siciliani per eccellenza.

Mario Pizzitola chef e titolare del Ristorante Tatarì Osteria Moderna Alcamo.

Salvo Beltempo, Enologo e produttore della cantina " Domini Mediterranei, San Cipirello

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover . 

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Dalle ore 17.00 - Piazza Ciullo

Cioko-game Village:  a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini.

Dalle ore 18:00 alle 22.00 - Collegio dei Gesuiti 

Mini-contest musicale: esibizione amatoriale per pianisti, riservato ai visitatori della manifestazione.
L'esibizione dalla durata di due minuti verrà registrata e pubblicata sulla pagina Ciokowine music contest.
Il pianista che per la sua esibizione avrà ricevuto più like, riceverà un premio la domenica pomeriggio.

Area Food: Collegio dei Gesuiti a cura dei ristoranti "Tatarì Osteria Moderna" e "Antichi Quartiere" Ticket euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria posta all'ingresso della manifestazione. ( un primo + un bicchiere di vino + un caffè )

Degustazioni dei vini: Collegio dei Gesuiti stand dei produttori, ticket di degustazione a pagamento euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria della manifestazione. ( Degustazione di tre tipi di vini a scelta ).

 Tutte le Master Class e Show cooking verrano trasmesse in diretta da Video Sicilia, partner della manifestazione, sui canali youtube, facebook e istagram.

Durante la giornata,” Ciokowinelive” la radio che ti racconta l’evento!  con interviste ed intrattenimento musicale, tutto live sui nostri canali Social Ciokowine_fest.

DOMENICA 7 APRILE

ORE 9.30  Piazza Ciullo - Collegio dei Gesuiti

Apertura degli stand.

Dalle ore 9:30 alle 13:00 - Collegio dei Gesuiti   

Votazione del contest “Disegna la mascotte del Ciokowine 2025” per adulti e bambini presso la postazione Radio “Live non Live” 

Dalle ore 9.30 alle 13.00 -  Auditorium del Collegio dei Gesuiti.  

Cioko-school . la “Fabbrica del cioccolato”  a cura del Maestro Cioccolatiere Enzo Di Buono riservato ai bambini fino ad 11 anni 

Dalle ore 9:30 alle 13.00  - Piazza Ciullo.

Cioko-game: Village  a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini. 

Dalle ore 10:00  Auditorium del Collegio dei Gesuiti.

Cioko-art : “ Altorilievo dello stemma Città di Alcamo” a cura della scultrice del cioccolato Elisa Corallo 

ORE 15:30  -  Qubbì – Collegio dei Gesuiti

Master class: " Nikka & Francois Voyer VS, distillati e cioccolato"

Antonio Perra, bartender e Brand Ambassador di distillati
e Enzo di Buono Maitre Chocolatier.
Degustazione di due distillati: Nikka, il Whisky giapponese che aspira alla perfezione e Francois Voyer VS, distillato da una delle Maison di Cognac più prestigiosa al mondo, in abbinamento con due praline di cioccolato create dal Maitre chocolatier Enzo di Buono che ci spiegherà la realizzazione di una pralina partendo dalla fava di cacao.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover .

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Ore 17:00  -  Auditorium del Collegio dei Gesuiti

Cioko-lab: laboratorio del Cioccolato di Modica a cura di Salvatore Peluso del “Consorzio del Cioccolato di Modica IGP” Ingresso da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

ore 17:00  -  Qubbì – Collegio dei Gesuiti

Cooking show: " Filetto di maialino al fondente e i vini delle cantine Ba&Co" e "Mustazza". 

 Hassibi Yassine, allievo dell'istituto alberghiero "Danilo Dolci" di Partinico insieme al professore Interrante prepareranno un piatto in degustazione di un filetto di maialino CBT al fondente con bieta ripassata e crumble al cioccolato, in abbinamento ai vini delle cantine "Mustazza" di Buseto Palizzolo e "Ba&Co" di San Giuseppe Jato presentati dal produttore e sommelier AIS Filippo Barbiera.

Conduce Cynthia Certa, Food lover, Wine- lover .

Ingresso a pagamento da prenotare sul sito Ciokowineofficial.it

Prenotazioni telefoniche e pagamento in loco chiamando il 371 3937543

Ore 17:00 - Piazza Ciullo

Cioko-game Village:  a cura della Frappè Animazione di Alcamo, riservato ai bambini.

Apertura delle urne e proclamazione del vincitore del contest “Disegna la mascotte del Ciokowine 2025” e consegna dei premi ai primi tre classificati.

ore 17:30 - Collegio dei Gesuiti 

Premiazione del vincitore del Ciokowine music contest con la consegna del premio da parte degli organizzatori presso la postazione Radiociokowine.

Ore 19:00 - Collegio dei Gesuiti

Cerimonia di consegna della scultura di cioccolato dello “stemma della Città di Alcamo”, realizzata da Elisa Corallo al Sindaco Domenico Surdi.

Ore 19:30 - Atrio Collegio dei Gesuiti

Esibizione live, pianoforte e sax con Salvatore Bonafede al pianoforte ed Eduardo Donato al Sax.

Area Food: Collegio dei Gesuiti a cura dei ristoranti "Tatarì Osteria Moderna" e "Antichi Quartiere" Ticket euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria posta all'ingresso della manifestazione. ( un primo + un bicchiere di vino + un caffè )

Degustazioni dei vini: Collegio dei Gesuiti stand dei produttori, ticket di degustazione a pagamento euro 10.00 da acquistare presso la biglietteria della manifestazione. ( Degustazione di tre tipi di vini a scelta ).